【4月限定】瀬戸内檸檬カステラ

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4月限定！瀬戸内檸檬カステラ販売のお知らせ

瀬戸内檸檬の香りと甘酸っぱさがふんわり広がる、特別な台湾カステラ。
生地には瀬戸内檸檬をたっぷり絞り込み、しっとりふわふわの口どけに。さらに、シャリっとしたレモングレイズとレモン果実で包み込み、中にはクリーミーなレモンシートをサンドしました。

完熟してから出荷される糖度の高い瀬戸内檸檬だけでは甘く、一般のレモンだけでは酸っぱい。そこで、両方をバランスよく組み合わせることで、理想的な甘酸っぱさを実現しました。
さらに、表面にはシャリシャリとした食感が楽しいレモングレイズを施し、ひんやりとした涼を感じられる仕上がりに。冷やして食べると、より一層美味しく楽しめる台湾カステラです。
何層にも異なる美味しさを詰め込み、噛むたびに変化する味わいで、口の中がキュッと引き締まる心地よい酸味を楽しめます。

初夏の爽やかな風を感じる、奥深いレモンの味わいを存分にお楽しみください。