【5月限定】パインアップルカステラハーフ&プレーンハーフ

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5月限定！ココナッツ香るパインアップルカステラ販売のお知らせ

パイナップルの甘みを引き立てるため、ココナッツをアクセントに加えた一品です。
表面には、ココナッツとバターをたっぷり練り込んだクランブルを重ね、さらに香り高いパイナップルのグリエで仕上げています。

果実の水分量が多く、生地が水っぽくなりやすい難しさに直面しながらも、焼き加減や配合を何度も見直し、理想の仕上がりを追求しました。試行錯誤の末、ふんわりとした食感の中に、パイナップルのジューシーさを閉じ込めることに成功。南国らしい豊かな風味を楽しめる自信作です。

南国の豊かな恵みを層ごとに味わえる、華やかで奥深いカステラを存分にお楽しみください。

1箱で2種類楽しめるハーフ＆ハーフ

こちらはココナッツとバターをたっぷり練り込んだクランブルを重ね、さらに香り高いパイナップルのグリエで仕上げした【ココナッツ香るパインアップル】と新鮮な卵と牛乳をふんだんに使った甘さ控えめのふわふわの生地が特徴の【プレーン】のハーフ＆ハーフです！